Private Dining
01Votre maison devient le lieu d’un dîner d’exception. Un menu sur mesure, une cuisine de saison et notre présence pour faire de votre soirée un moment à part.
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Le duo derrière ORA.Kristel & Vincent.
Kristel & Vincent.
Deux regards,
une même passion.
Notre histoire se construit à deux, dans la vie comme autour des fourneaux. Ce qui nous rassemble : le goût des bonnes choses, la curiosité et cette envie de faire plaisir qui donne tout son sens à notre métier.
Une table à Ajaccio, une histoire à partager.
En avril 2022, nous ouvrons Le Petit Restaurant à Ajaccio. Un lieu à notre image, où la cuisine et la pâtisserie dialoguent, où les saisons inspirent les menus et où chaque service est une nouvelle rencontre. La Corse est notre point d’ancrage : ses produits, ses herbes du maquis et ses saveurs nourrissent notre cuisine.
Vincent, le goût du produit et du geste.
Chef et Maître Cuisinier de France depuis 2025, Vincent Boucher donne au salé sa personnalité. Produits de saison, herbes sauvages, fermentations maison : il cherche à révéler les saveurs et à faire découvrir de nouvelles associations, en gardant le plaisir de manger au cœur de l’assiette.
Kristel, la gourmandise en équilibre.
Kristel Paries imagine la note sucrée. Sa pâtisserie raisonnée cherche l’équilibre entre douceur, fraîcheur et textures, en travaillant le sucre et le gras avec mesure. Une façon de prolonger le repas avec une gourmandise qui laisse toute leur place aux saveurs.
Les voyages, une autre façon d’apprendre.
Cuisiner au Sri Lanka et au Costa Rica, être invités au Zimbabwe, découvrir les traditions coréennes : ces expériences ont enrichi notre regard. Au-delà des recettes, nous en retenons des rencontres, des gestes et des façons de recevoir. Autant d’inspirations qui accompagnent notre créativité.
ORA., notre cuisine à votre rencontre.
Avec ORA., nous avons eu envie de prolonger cette aventure au-delà du restaurant. Faire venir la gastronomie chez vous, imaginer une célébration à vos côtés ou composer de belles choses à partager : différentes façons de vous offrir la même attention.
Nous aimons l’idée d’une expérience qui vous ressemble, dans un lieu où vous vous sentez bien. Vous profitez de ceux que vous aimez ; nous mettons notre cuisine, notre sensibilité et notre énergie au service de votre moment.
Kristel & Vincent